ویتامین های محلول در چربی

نقش ویتامینA :رشد بدن،تکامل و حفظ بافت اپی تلیال،تنظیم بینائی،تکامل استخوان دندان،دوز بالا سبب مسمومیت میشود.نیاز روزانه مردان۹۰۰ وزنان ۷۰۰رتینول اکیوالان.

•در برابر حرارت واکسیداسیون پایدار است.

•برای رشد وتکامل طبیعی ضروری است.نگهداری استخوان ودندان

•روی جذب فسفر و کلسیم اثر میگذارد.

•در مقادیر بالا سمی است.

 

ویتامین د:

•مقدار مورد نیاز:مردان ۵-۱۵ میکرو گرم.زنان ۵-۱۵ میکروگرم.

ویتامین E:منابع—جونه گندم،سبزیجات،چربی شیر ،زرده تخم مرغ مغزها.

 

ویتامین B1:تیامین—منابع:جگر،حبوبات،دانه کامل غلات،سیب زمینی،جوانه گندم.

•برای رشد ،تنظیم اشتها،سلامت اعصاب،اکسیداسیون قندها.

 

با تشکر

محمدمهدی محمدی

• < قبلی
• بعدی >